Voor alle andere lekkere recepten op de site, klik hieronder op banner !
Alle recepten worden gewaardeerd door sterren ( van 1 t/m 5 sterren) !
1 = lekker, 2 = erg lekker, 3 = heel lekker, 4 = geweldig lekker, 5 = super lekker !
De lekkerste IJs recepten
IJs: koud
kunstje !
Of het nou op een stokje zit, in een
bekertje wordt geschept of in een hoorntje wordt gedraaid, ijs hapt lekker weg
als de zon schijnt. En het is de perfecte afsluiting voor een diner in elk
seizoen.
De meeste mensen denken dat het geen zin heeft om zelf ijs te maken, omdat er
tegenwoordig zoveel soorten in de winkel te krijgen zijn. Toch is zelfgemaakt
ijs veel lekkerder en je kunt alle mogelijke smaken maken die je gewoon niet in
een kant-en-klaar gekochte bak vindt. IJs maken is ook helemaal niet moeilijk,
zelfs als je niet in het bezit bent van een ijsmachine. Met de hand ijs maken is
alleen wat arbeidsintensiever en het duurt langer. Een eenvoudige machine draait
het ijs voor je, handmatig betekent dat je het mengsel in een doos bevriest tot
het bijna bevroren is. Dan roer je het goed door met een mixer totdat het zacht
is en dat proces herhaal je nog een keer of twee om de ijskristallen te
verbreken. Met of zonder machine loont het de inspanning: het resultaat zal een
glad, zijdeachtig ijs zijn. Sinds ik een ijsmachine van marktplaats plukte heb
ik de gekste smaken verzonnen (niet allemaal even succesvol). Als je er eenmaal
aan begint werkt het maken van ijs heel verslavend. En de zomer heb je echt niet
nodig als excuus om ijs te maken.
Veel snoep plezier !
De Recepten:
Rozijnen-yoghurtijs met advocaat
O
O
O
O
O
O
|