Recept 355, Trattoria Kipfilet Romana.

Ingrediënten voor 3 personen:

Bereiding:

1 pak Knorr Trattoria Kipfilet Romana
1 broccoli
225 g kipfilet
150 g oesterzwammen
250 ml kookroom light
250 g cherrytomaten
150 g gemengde sla
olie

Halveer de cherrytomaten. Snij de oesterzwammen in plakjes en de kipfilet in reepjes. Snij de broccoli in roosjes en kook ca. 5 min. voor. Kook de pasta in ruim kokend water in ca. 10 min. gaar en giet af.
Verhit 1 eetl. olie in een koekenpan en bak hierin de kipreepjes goudbruin en gaar. Voeg de oesterzwammen en broccoli toe en bak deze ca. 3 min. mee.
Voeg de saus, de kookroom en de cherrytomaten toe en laat het geheel ca. 3 min. zachtjes koken.
Voor de salade: meng de dressingmix met 3 eetl. koud water en 3 eetl. olijfolie. Meng de dressing door de sla. Serveer de saus over de pasta en serveer de salade apart.

      

Bron: www.knorr.com/nl