Kipmaaltijdsoep

Voor 4 personen:
2 liter kippenbouillon
400 g gaar kippenvlees in stukjes
100 g rookspek in blokjes
1 rode paprika in reepjes
2 preien in ringen
1 gehakte ui
½ l blik doperwten
½ l blik maļskorrels
8 geschilde aardappelen in blokjes
fijngeknipte peterselie selderie bieslook
zout en peper

soeppan, warmtebron, scherp glad mes, plank, bestek en soepterrine.

Verwarm de bouillon met de kip en het spek in de soeppan.
Voeg alle groenten en de aardappelen toe.
Verwarm gedurende 25 minuten.
Maak op smaak af met zout en peper.
Schep de soep eens in een voorverwarmde soepterrine.