Kiptaco voor twee

Voor 2 personen: 300 g gekruide kipfiletreepjes
1 eetl. zonnebloemolie
worteltjes in stukjes en een gele groente als gele courgette in blokjes
scheut koffieroom of slankroom
potje Mexicaanse saus (230 g supermarkt)
2 Taco shells of 2x tortilla of 2x wrap
krop ijsbergsla in reepjes

kom, wok of hapjespan, oven of grill of magnetron en bestek.

Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast.
Verwarm de olie in de wok en roerbak hierin de kip met de groenten.
Voeg de room en de saus toe en laat het geheel ca. 10 minuten pruttelen.
Verwarm de shells volgens de gebruiksaanwijzing en vul ze met de sla.
Voeg het kipgerecht toe en serveer ze lekker als lunch !