Recept 32, Havermoutkoekjes.

Ingrediënten voor 4 personen:

Bereiding:

200 gram witte basterdsuiker
125 gram boter
100 gram zelfrijzend bakmeel
150 gram havermout
1 ei
1 zakje vanillesuiker

Een heerlijk recept voor de meest knapperige lekkere koekjes ever.. Recept van mijn oma..
Voorbereiding
Smelt de boter in een pannetje

Bereidingswijze:
Meng alle ingrediënten door elkaar (kan met een lepel of met de hand) en maak kleine rondjes op een bakplaat bedekt met bakpapier.. 20 á 25 minuten op 180 graden C., totdat ze goudbruin zijn.