4 Bietenwraps
150 g kwark
4 kleine augurken
1 eetl. kappertjes
2 gerookte makreelfilets
100 g bietenjulliene
75 g rucola |
Snijd de
augurken, in kleine blokje en hak de kappertjes grof, meng deze met
de kwark en breng op smaak met zout en peper.
Verhit de wraps volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en
laat ze iets afkoelen. Verdeel het kwark mengsel over de wraps.
Vervolgens de rucola, de makreel en als laatste de bietenjulliene,
Rol op en vouw dicht. |