|
|
Ed's keuze, Chili Con Carne versie 2. |
Ingrediënten voor 4 personen: |
1 pot bruine bonen, mix voor chili con carne, 250 g gehakt, 1 ui, 1 groene paprika, 2 tomaten, 1 blikje perziken (½ liter), chilipoeder, klein beetje cayennepeper. |
Bereiding: |
Ui fruiten,
gehakt rul meebakken, paprika en tomaten erbij. Daarna de gewelde
mix, chilipoeder en cayennepeper toevoegen. Bruine bonen afspoelen
en erbij doen. Perziken klein snijden en erdoor. Goed doorroeren en
opwarmen. Echt lekker !
|