Maak de groenten schoon.
Snijd de bloemkool en broccoli in roosjes. Snijd de salami in
blokjes. Smeer de vuurvaste schaal, waarin de roosjes en salami net
passen, dun in met boter.
Kook de bloemkool- en broccoliroosjes beetgaar. Laat ze uitlekken.
Leg ze in de vuurvaste schaal en leg tussen de roosjes de
salamiblokjes. Strooi geraspte kaas over dit gerecht. Zet de schaal
ongeveer 3 minuten onder de ovengrill. Het gerecht is klaar zodra de
kaas gesmolten is. Steek de basilicumblaadjes in de gesmolten kaas.
|