Sushi met fruit

IngrediŽnten voor 15 stuks:

200 g sushirijst
1/2 - 1 eetl. citroensap
1/2 - 1 eetl limoensap
1 - 2 eetl. suiker
snufje zout
15 mooie aardbeien, in plakjes
15 mooie frambozen

Bereiding:

Bereid de rijst volgens gebruiksaanwijzing. Schep de warme rijst in een kom. Meng citroensap en limoensap en roer de suiker en zout erdoor. Schenk dit mengsel over de rijst en schep de rijst regelmatig om tijdens het afkoelen. Vorm de rijst tot mooie rolletjes en leg daarop de aardbeien en frambozen.