Kipspiesen voor op de barbecue

Ingrediënten voor 4 personen:

8 kippenvleugeltjes - 16 plakjes bacon - 16 grote zilveruien - kipkruiden - olie

Bereiding:

Vleugeltjes halveren, bestrooien met de kruiden. Omwikkelen met bacon. De vleugeltjes en uien aan de pennen rijgen en met een kwastje olie bestrijken. Dan roosteren tot de vleugeltjes gaar zijn.
De smaak van deze kipspiesen wordt extra apart, als u op de gekruide vleugeltjes een half blaadje salie legt. Om sneller van het rooster te eten kunt u de kippenvleugeltjes eerst voorgaren, bij voorkeur in bouillon.