|
Laat de ansjovisfilets
uitlekken, week ze in melk en spoel ze af.
Kook de in kleine roosjes verdeelde broccoli en houd ze warm.
Verhit de ansjovisfilets met de olie en de gepelde knoflook.
Prak de ansjovis en knoflook in de olie fijn tot een dikke saus
ontstaat.
Doe er de fijngehakte peper bij en roer goed.
Voeg de broccoliroosjes toe en schep het geheel om, zodat alles met
olie bedekt raakt.
Schep dit mengsel over de gekookt spaghetti en serveer direct.
|
