Kook 25 g suiker met 2 el
water en voeg er 100 g frambozen aan toe.
Laat koken, mix en zeef.
Voeg de citroenjenever toe en laat afkoelen.
Verdeel de sorbet over 4 coupes en lepel er de saus over.
Werk nog even af met de resterende frambozen en met de topjes
citroenmelisse.
Tip: U kan voor dit lekker fris nagerecht zowel verse als
diepgevroren
frambozen gebruiken.
|