Pers de knoflook
uit en meng dit met een geklust ei, de nootmuskaat, zout en peper
goed door het gehakt. Maak van het mengsel kleine balletjes en rijg
deze aan de stokjes. Verhit in een wadjan voldoende olie en frituur
de balletjes mooi gaar. Serveer deze lekkere balletjes met pittige
ketjap saus. Lekker met patat.
|