|
Snij 2
ananasringen uit blik in smalle reepjes. Snij 1 grote of 2 kleine
groene paprika's in reepjes en leg die 3-5 minuten in kokend water
met wat zout. Maak 1½ dl Creolesaus warm. Meng paprika en de ananas,
schep er 3 lepels saus bij en laat warm worden.
Rooster de hamburgers, bestrooi met zout en peper. Rooster 2
ananasringen 1 minuut.
Schep het paprikamengsel over de onderste helft van de bollen. Leg
de hamburgers en de ananasringen erop. Schenk de Creolesaus erover.
Garneer met peterselietoeven. Bovenste helft van het bolletje erop
of ernaast.
In plaats van Creolesaus kan ook chilisaus worden gebruikt.
 |
