|
Schil de
aardappels en rasp ze heel fijn. Laat even staan en knijp dan het
overtollige vocht eruit. Voeg dan het gesnipperde uitje, ei, bloem,
peterselie en peper en zout toe en meng alles goed door elkaar.
Schep de rosti in een kommetje en zet op tafel.
Als alle voorbereidingen eindelijk klaar zijn, kan het gezellig
avondje gekneuter beginnen…
 |
