|
Kook de
aardappels en de andijvie.
Bak intussen tijd de spekblokjes gaar in ongeveer 10 minuutjes
Laat het sap van de ananas aflopen, zodat het meeste vocht eruit is.
Giet de aardappels na het koken af, evenals de andijvie.
Laat het goed uitlekken.
Doe de andijvie bij de aardappels en stamp het goed door elkaar met
de stamper.
Doe daarna de spekblokjes erbij en de stukjes ananas.
Naar eigen smaak kun je eventueel nog een klein beetje jus erover
doen en eet smakelijk! 
|
