Witlofsalade met aardappel, appel, kip en peterselie |
Ingrediënten voor 4 personen: |
2 eetlepels
kruidenazijn |
Bereiding: |
Roer een
dressing van de azijn, mosterd, olie, zout, peper, kerrie, suiker en
de kruiden. Snijd de aardappels in plakjes en kook ze in ongeveer 10
minuten gaar. Giet ze af en besprenkel ze meteen met de helft van de
dressing en laat ze afkoelen. |