|
Maak een sausje van de
olie, zout en peper en een paar druppels tabasco. Snijd het vlees in
blokjes van ca. 3 x 3 cm. Steek de blokjes vlees en stukjes ananas
om en om aan 4 roosterpennen. Bestrijk die royaal met de saus. Leg
de spiesen op de barbecue en rooster ze gaar. Regelmatig keren.
Grilltijd: ca. 25 minuten. 
|
