Snijd het malse rundvlees
in blokjes van 3 x 3 cm. Was de tomaten en snijd elk in vieren.
Steek dan een blokje vlees, een stukje tomaat, een champignon enz.
om en om aan 4 roosterpennen. Meng de olie met zout en peper naar
smaak en bestrijk de spiesen met dit mengsel. Leg deze op de
barbecue en rooster ze in ca. 6 minuten gaar. 
|