Wordt ook
Agus-burger genoemd. I.p.v. witte bollen kan men ook
niet-geroosterde rijstwafels gebruiken.
Snij 1/3 komkommer in stevige plakken. Meng 1 lepel pindakaas met 1
lepel ketjap manis en ½ lepel tomatenketchup. Rooster 2 hamburgers,
rooster dan gedurende 1 minuut 2 ananasringen.
Bedek de onderste helft van de bollen met 2 lepels pindakaas, doe er
dan komkommer op, hamburger en ananas. Schep in het midden van de
ananasring het pindakaasmengsel. Bestrooi met serundeng. Doe de
bovenste helft van de bollen ernaast. Eventueel garneren met
peterselie of korianderblad.
|