The Hawaiian burger

Ingrediënten en Bereiding voor 2 hamburgers:

Laat 2 ananasringen uit blik uitlekken.
Snij ¼ krop sla in reepjes en leg 10 minuten in ijskoud water.
Rooster 2 hamburgers 4 minuten, rooster de ananas hoogstens 1 minuut. Smeer de geroosterde kant van de bolletjes dun in met tomatenketchup.. Beleg de onderste helft met de sla en bleekselderij in reepjes. Leg de hamburger erop, dan de ananas en de bovenkant van de bolletjes.
VARIATIE:
Hawaiian-sun-burgers:
in de ananasringen wordt een rauwe eidooier gedaan. De bovenkant van het bolletje wordt bij serveren ernaast gelegd.