Tia Maria

IngrediŽnten voor meerdere glazen:

500 g bruine basterdsuiker
1/2 liter water
3 pakjes vanillesuiker
2 volle eetlepels poederkoffie
alcohol Ī 80 %

Bereiding:

Kook het water en los de suiker op. Voeg de poederkoffie en vanillesuiker toe, laat afkoelen en voeg alcohol naar smaak/sterkte toe.
Mocht u niet over alcohol van 80 % beschikken, neem dan vodka daarvoor in de plaats.

Verzameld door: Astrid Veltman (1996).