Mousserende thee

IngrediŽnten voor 1 glas:

1/2 dl ijskoude sterke thee
2 suikerklontjes
citroen
1 dl witte vermouth
1/2 flesje tonic
ijs

Bereiding:

0Rasp de suikerklontjes af met de citroenschillen en leg ze in een long drink glas. Giet er de thee op, voeg de vermouth, tonic, wat citroensap en blokjes
ijs toe en dien de drank met een rietje op.

Verzameld door: Astrid Veltman (1996).