Grand marnier Likeur (zelf maken)

IngrediŽnten voor meerdere glazen:

1/2 liter jonge jenever (meer dan 30% alcohol)
1 lege weckpot
20 koffiebonen
Ī 15 suikerklontjes
2 grote sinasappelen, schoongepoetst en ingeprikt met een vork

Bereiding:

40 dagen laten staan en af en toe omschudden (de sinasappelen niet uitpersen, anders wordt de drank troebel).
En vergeet niet te filteren voor het gebruik.

Verzameld door: Astrid Veltman (1996).