Tagliatelle met kip

Ingrediënten voor 4 personen:

1 in stukjes gesneden ui
500 g in stukjes gesneden kipfilet
250 g champignons
1/8 liter zure room
(verse) basilicum
1 theelepel kerrie
een handje ongezouten gemengde noten
2 eetlepels olie
400 g groene tagliatelle

Bereiding:

0Verhit de olie in een pan, fruit de ui, bak de kipfilet, bak na ± 2 minuten de champignons mee, schep de basilicum en de kerrie erdoor, voeg de gemengde noten en de zure room toe en laat de saus 5 minuten sudderen, niet meer koken!
Kook de tagliatelle in ruim water en schep de uitgelekte pasta door de saus.
Serveer met gemengde sla.