Banaan-chocoladepannenkoekje

Ingrediënten voor 4 personen:

1 flesje pannenkoekenmix (100 g)
200 ml halfvolle melk
4 klein bananen
1 pak hagelslag puur
boter

Bereiding:

Bereid de pannenkoekenmix met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet een gourmetpannetje in met boter. Voeg wat beslag toe en beleg met plakjes banaan. Keer als het beslag is gestold en de onderkant goudbruin is. Bak nog even. Bestrooi elk pannenkoekje met 1/2 eetl. hagelslag.