Aardappelrösti |
Ingrediënten voor 4 personen: |
2-3 grote
aardappels |
Bereiding: |
Schil de
aardappels en rasp ze heel fijn. Laat even staan en knijp dan het
overtollige vocht eruit. Voeg dan het gesnipperde uitje, ei, bloem,
peterselie en peper en zout toe en meng alles goed door elkaar.
|