Zoetzure saus

IngrediŽnten voor 4 personen:

1 eetl. maÔzena, 1,3 dl. witte azijn, 125 g fijne tafelsuiker, 60 ml. gezeefde tomaten, 1 theel. kippenbouillonpoeder, 2,5 dl. water

Bereiding:

Meng de reepjes kip in een kom met de teriyaki- en chilisaus, yoghurt en kerrie. Roer alles door en zet de kom een nacht in de koelkast. Verwarm de oven voor op 190ļC. Meng de fijngemaakte cornflakes, sesamzaadjes en Parmezaanse kaas. Laat de marinade van de kip druppelen. Wentel de kip door het cornflakesmengsel. Leg de reepjes kip naast elkaar op een ingevette bakplaat. Bak ze in 20-25 min. goudbruin. Serveer ze warm met de saus.