|
Lekker nagerecht
uit de oven
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200°C. Hak de noten grof (evt. in
keukenmachine) en meng de suiker, kaneel, nootmuskaat en kokos
erdoor.
Vet een ovenschaal in met de boter. Pel de bananen en snijd ze
schuin in plakken. Leg de bananen dakpansgewijs in de ovenschaal.
Pers de sinasappels uit en meng de rum erdoor, schenk het vocht over
de bananen. Strooi nu het notenmengsel erover. Verdeel de boter in
kleine vlokken over het notenmengsel. Bak de bananen in de oven in
ca. 20 minuten goudbruin.
Serveertip:
Bijgerecht:
Citroenijs
Wijn suggestie:
Een wat zoete witte wijn.
 |
