Baka Bana.
Ingrediënten voor 6 personen:
2 rijpe bakbananen 75 g zelfrijzend bakmeel 1 dl sodawater 1 eetl. suiker 1 zakje vanillesuiker zout frituurolie
Bereiding:
Schil de bananen, halveer ze en snijd ze in de lengte in 3 plakken. Maak een dik beslag van de overige ingrediënten. Haal de plakken banaan door het beslag en bak ze in hete olie.