Tropische trifle.

 .

Ingrediënten voor 6 personen:

6 plakjes cake
1 pakje slagroom
1 bakje kwark
2-3 blikjes tropische vruchten, uitgelekt ( mag ook vers natuurlijk)
suiker
limoncello
amandelschaafsel

Bereiding:

Plakje cake in coupe leggen, limoncello besprenkelen.
Vruchtjes er op leggen.
Slagroom met suiker en scheutje limoncello stijf kloppen. Daarna kwark erdoor spatelen.
Laagje in de coupe doen.
Amandelschaafsel in droge koekenpan goud bruin bakken.
Amandelschaafsel ook op de coupes doen.