500 g appels
5 eetlepels ongezoet appelsap
merg van een vanillestokje
200 g magere kwark
Bereiding:
Snijd de appels
in stukken en laat ze in een gesloten pan 7 min. garen in het
appelsap.
Verwijder het deksel en roer het vanillemerg erdoor. Laat de
bereiding 3 min koken zonder deksel.
Roer de appelcompote door de kwark.
