Aparte tosti met gerookte zalm en mon chou

IngrediŽnten voor 2 personen:

4 sneetje witbrood
50 gram Mon Chou, op kamertemperatuur
75 gram gerookte zalm (zalm snippers)
1 eetl. gesnipperde bieslook
50 gram jonge kaas, in plakjes

Bereiding:

Besmeer 2 sneetjes brood met de Mon Chou, leg de zalmsnippers erop en strooi de bieslook erover, dek het geheel af met de jonge kaas en de andere sneetjes brood.
Bak de tosti in een tostiapparaat lekker knapperig. De kaas moet net gesmolten zijn.