Zalmtosti

IngrediŽnten voor 4 tosti-driehoekjes:

4 sneetjes tostibrood / casinowit
100 gram gerookte zalm
enkele druppels citroensap
1 eetlepel gehakte verse dille
1 Š 2 theelepels mosterd
1 eetlepel crŤme fraiche
snufje cayennepeper
peper en zout naar smaak

Bereiding:

Snij de zalm in klein stukjes. Schep alle ingrediŽnten door elkaar en breng op smaak met cayennepeper, peper en zout. Verdeel het zalmmengsel gelijkmatig over twee sneetjes brood. Dek af met de andere twee sneetjes brood en toast ze gedurende 5 tot 6 minuten.