Fryske dūmpkes (Friese duimkoekjes) |
Ingrediėnten: |
150 g boter |
Bereiding: |
Roer de boter
zacht in een kom en maak er met de suiker en de eieren een smeuļge
massa van. Zeef de bloem in gedeelten met het zout boven de kom en
kneed alles tot een mooi deeg. Hak de hazelnoten heel fijn en voeg
ze met het fijngewreven anijszaad, gemberpoeder en kaneel bij het
deeg en kneed alles nogmaals goed door. |