|
Voorbereiding:
Meng voor het deeg de bruine basterdsuiker met de boter, het ei,
melk, bloem en de kaneelpoeder.
Verwarm voor de stroop de keukenstroop, meng het met de bruine
basterdsuiker totdat deze is opgelost. Snufje kaneel en boter
toevoegen.
Bereiding:
Vorm van het deeg kleine balletjes en bak ze in een wafelijzer.
Bestrijk de gebakken wafel met het stroopmengsel en leg daarop een
tweede wafel of, als het mogelijk is, de wafels doormidden snijden
in 2 dunne wafels en die aan de binnenkant bestrijken.
(Lekker: Een stroopwafel voor het opeten even opwarmen in de oven op
50°C.) 
|
