|
Marokaanse suikerkoekjes - Ghouribi |
|
Ingrediënten voor ± 30 stuks: |
|
225 g boter of
olie |
|
Bereiding: |
|
Mix de gesmolten
boter en suiker glad. Voeg de bloem en noten toe en kneed met de
handen tot een soepel deeg. Verdeel in ei-grote balletjes en vorm
daar koekjes van, niet te plat. Leg ze op een ingevette bakplaat of
bakpapier. Bestrooi ze met kaneel en bak 20-30 minuten. De koekjes
moeten niet bruin worden.
|
