|
Meng de gemalen
amandelen met de suiker.
Voeg het ei toe en meng het geheel goed door.
Vet een bakplaat in en leg hier met behulp van 2 theelepels kleine
bergjes deeg op.
Bestrijk de deeghoopjes met de losgeklopte eierdooier en leg op elk
hoopje een halve amandel en een stukje vrucht.
Laat de koekjes 12 uur in de koelkast opstijven.
Verwarm de oven voor op 230ºC. en bak de koekjes in 7 minuten
goudbruin. 
|
