Recept 3, Zalmfilet met dillesaus.

 
         10-12 minuten.     180° temperatuur.

Ingrediėnten voor 2 personen:

Bereiding:

Zalmfilet
1 theel. olijfolie
2 snufjes zout
100 g Griekse yoghurt 0% vet
100 g zure room
2 eetl. dille
1 snufje zeezout

Kan in het mandje of op de grillplaat, de grillplaat in dat geval eerst 2 min. voorverwarmen op 180°C. voordat de vis erop gaat.
Bereidingswijze
Neem de zalm en besprenkel met olijfolie en zout.
Leg de zalm in de mand en schuif de mand in de airfryer. Stel de temperatuur in op 180°C. en 10-12 min. en start het apparaat.
Terwijl de zalm gaart, mengt u de yoghurt, zure room, gehakte dille en zout in een kom. Bewaar een mespunt fijngesneden dille als garnering op de zalm.
Garneer met zeezout en dille en serveer.