|
Voorbereiding:
Bloemkool wassen, heel met de stronk omlaag,aan de kook brengen, in
20 min gaarkoken,dan in roosjes snijden.
Spaghetti in stukken breken, en koken volgens voorschrift, dan met
koud water afspoelen.
Ham in blokjes snijden.
Bereidingswijze:
Spaghetti,bloemkoolroosjes en ham in laagjes in de geweekte
römertopf leggen.
De melk kloppen met de eieren,zout peper en nootmuskaat,over de
souflé gieten,bestrooien met de kaas, met deksel in de koude oven
zetten.
Oven op 200-225 graden C.
Tijd 60-70 minuten.
Serveertip:
Eikebladsla, met eenvoudige dressing.
tomaten apart.
komkommer, zaadlijsten eruit, en in stukjes erbij. |
