300 g rijst
300 g kipfilet
150 g prei
1 el plantaardige olie
1 bakje Knorr kruidenpasta Nasi & Bami speciaal
2 eetl. ketjap manis
1/2 eetl. sambal |
Kook de rijst
gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in
reepjes en de prei in ringen.
Verhit de olie in een wok en bak op een hoog vuur de kipfilet
goudbruin. Bak de prei mee. Voeg 100 ml water en de kruidenpasta
toe. Breng de saus al roerend aan de kook en laat alles 2-3 minuten
zachtjes doorkoken.
Schep om met de ketjap, de sambal en de rijst en bak het geheel nog
even op. |