Recept 239, Tomatensoep met walnotengremolata.

Ingrediënten voor 4 personen:

Bereiding:

1 pak Knorr tomatensoep 100% Natuurlijk à 750 ml
20 g walnoten
1 eetl. fijngehakte peterselie
citroensap naar smaak

Verwarm de Knorr tomatensoep volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Hak voor de gremolata de walnoten fijn en meng met de peterselie en citroenrasp naar smaak. Schep de soep in kommen en verdeel de gremolata erover. Lekker met warm bruin stokbrood.
Voeg ook eens wat fijngeraspte Parmezaanse kaas aan de gremolata toe.

      

Bron: www.knorr.com/nl