½ citroen
1 teentje knoflook
1 Knorr Rundvlees Bouillontabletten
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel honing
1 eetlepel gedroogde oregano
4 ribkarbonades
extra nodig: aluminiumfolie |
Pers de citroen
uit. Pel de knoflook. Klop de verkruimelde Knorr Bouillontablet
Rund, de olijfolie, de honing, de oregano, het citroensap en de
uitgeperste knoflook door elkaar. Schenk de marinade over de
karbonades, dek af met huishoudfolie en laat ze 30 minuten in de
koelkast marineren.
Rooster de karbonades in een grillpan op een halfhoog vuur 7 minuten
per kant. Serveer de karbonades met rijst en een salade.
|