Recept 18... Nasi bawang putih |
Ingrediënten voor 4 personen: |
Witte knoflook
rijst |
Bereiding: |
Verwarm de olie
in een wadjan (wok) en bak hierin knoflook en djahé tot ze gaan
geuren. De gewassen rijst en sherry toevoegen en nog 1 min.
ombakken. Schenk de kippenbouillon en wat zout erbij en breng het
geheel aan de kook. Roer de rijst goed om en draai het vuur klein.
Doe een deksel op de wok en laat de rijst ca 20 à 25 min. gaar
worden. |
|