Recept 128, Groenteschotel met zoete aardappel en pinda's. |
Ingrediënten voor 4 personen: |
1 ui |
Bereiding: |
Pel en snipper
de ui en de knoflook. Schil de wortel en snijd hem in dunne plakjes.
Snijd de bleekselderij in dunne boogjes. Schil en snijd de zoete
aardappelen in blokjes. Ontdooi de spinazie en laat hem uitlekken.
Rooster de pinda's in een droge koekenpan lichtbruin. |
|