3/4 liter melk
225 g suiker
125 g bittere chocolade -- grof geraspt
Bereiding:
Breng in een pan de melk
aan de kook en los er al roerend de suiker in op.
Roer de chocolade erdoorheen en laat deze helemaal oplossen.
Laat het mengsel afkoelen en laat het bevriezen in de ijsmachine.