|
|
Limburgs zoervleis met ontbijtkoek á la Ed. |
Ingrediënten voor 4 personen: |
600 g
runderriblappen |
Bereiding: |
Snijd het vlees
in blokjes van ca. 2 cm. Bestrooi met peper en zout. Snipper de ui.
Verhit de boter in een braadpan en bak de ui 5 min. op laag vuur.
Voeg het vlees toe en bak het op middelhoog vuur in ca. 5 min.
bruin.
|