|
|
Ed's keuze, Gebakken bami. |
Ingrediënten voor 4 personen: |
zout |
Bereiding: |
Breng liefst ca.
3 uur van tevoren een pan met ruim water en mespunt zout aan de
kook. Mie erin leggen en ca. 5 minuten van vuur af laten staan. Met
vork slierten losmaken. Mie in vergiet afspoelen met koud stromend
water, laten uitlekken en afkoelen. Ui en knoflook pellen en
snipperen. Prei en wortel schoonmaken en in piepkleine stukjes
snijden. Varkensfricandeau in reepjes snijden.
|