|
|
...uit mijn Top 123 !
|
Recept 90... Hasselback aardappelen met warme specerijen. |
|
Ingrediënten voor 4 personen: |
|
12 vastkokende
middelgrote aardappelen, geschild of in de schil (erg lekker) |
|
Bereiding: |
|
Verwarm de oven voor op
180ºC. Snijd van de onderkanten over de breedte van de aardappelen
een plakje zodat ze blijven staan en snijd ze dan om de 5 mm in tot
bijna onderaan. Zet de aardappelen in een ovenschaal. Vermeng de
boter met de specerijen, zout en peper. Smeer de boter in de
inkepingen en over de aardappelen en bak ze in het midden van de
oven in circa 55-60 minuten gaar en bruin.
|
