Sushi met tonijn

Ingrediënten voor 6 stuks:

1 blad nori
150 g rijst, gekookt
wasabi, 5 g
50-100 g tonijn
stukje komkommer
ingemaakte gember, optioneel

Bereiding:

Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing. Smeer het uit tot een laag van circa ½ cm. Dek af met huishoudfolie.
Snijd het norivel op de gewenste maat.
Gebruik de afmeting van het norivel om de rijst op maat te snijden.
Leg de rijst en nori op een matje. Smeer er een streep wasabi op.
Leg ingemaakt gember, (te koop bij een toko) in repen gesneden tonijn en komkommer op de rijst.
Rol strak op. Snijd er vervolgens dikke plakken van.